SOMMARIO  PIETANZE

BRACIOLA DI VITELLO AL PROSCIUTTO

CONIGLIO ALLA CAMPAGNOLA

COTOLETTA DI VITELLO AI TARTUFI

COTOLETTA DI VITELLO ALLA BOLOGNESE

CRESCENTINE

FRITTATA ALLA BOLOGNESE

FRITTO BOLOGNESE

GNOCCO FRITTO

LESSO ALLA CONTADINA

POLLO FRITTO

POLPETTONE ARROSTO

POLPETTONE DI MANZO

POMODORI GRATE’

PORTAFOGLIO ALLA PETRONIANA

SCALOPPINA ALLA BOLOGNESE

VITELLO TONNATO

 

 

 

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